आंत स्वास्थ्य: आंत बैक्टीरिया में सुधार के लिए 5 आहार युक्तियाँ, एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा दी गई

जब हम आंत के स्वास्थ्य के बारे में सुनते हैं, तो हम इसे केवल उन खाद्य पदार्थों के खाने से जोड़ सकते हैं जो पाचन संबंधी समस्याओं को जन्म नहीं देंगे। लेकिन आंत का स्वास्थ्य सिर्फ एसिडिटी, कब्ज और सूजन से बचने के बारे में नहीं है। यह आपके समग्र कल्याण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपके भोजन को पचाने के अलावा, आपकी आंत भी हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद करती है और अन्य शारीरिक कार्यों को प्रभावित करती है। गरीब आंत स्वास्थ्य मोटापे, गुर्दे की समस्याओं, हृदय रोग, चिंता और अधिक सहित स्थितियों से जोड़ा गया है। घबराने की जरूरत नहीं है! आंत के स्वास्थ्य की मूल बातें समझना सबसे पहले महत्वपूर्ण है। इसके लिए आपको गट बैक्टीरिया की भूमिका के बारे में जानना होगा। हम प्राय: बैक्टीरिया को प्राकृतिक रूप से हानिकारक चीज मानते हैं, लेकिन ये सूक्ष्मजीव अलग-अलग प्रकार के होते हैं। नीचे और जानें।

आंत बैक्टीरिया क्या है और यह महत्वपूर्ण क्यों है?
आपके शरीर में असंख्य प्रकार के बैक्टीरिया मौजूद हैं। वायरस और कवक के साथ, वे माइक्रोबायोम बनाते हैं। गट माइक्रोबायोम उन लोगों को संदर्भित करता है जो आपके पाचन तंत्र/आंतों के साथ पाए जाते हैं। अब, इनमें से कुछ बैक्टीरिया वास्तव में हानिकारक हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो आपके शरीर को सहारा देने में मदद करते हैं। इसलिए, दोनों के बीच संतुलन बनाए रखना और बुरे बैक्टीरिया के बजाय अच्छे बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करना आवश्यक हो जाता है। आपके आंत के बैक्टीरिया में विविधता होना भी स्वस्थ माना जाता है और आपका आहार इस संबंध में मदद कर सकता है। गट बैक्टीरिया फाइबर के पाचन में सहायता करते हैं, और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क स्वास्थ्य, को भी प्रभावित कर सकते हैं। रक्त शर्करा का स्तर और वजन।

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यहां आंत के बैक्टीरिया को सुधारने में मदद करने के लिए एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा दिए गए 5 आहार सुझाव दिए गए हैं:

1. हाई-फाइबर फूड्स चुनें

लोवनीत बत्रा के अनुसार, “फाइबर लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, जिसमें बिफीडोबैक्टीरियम जैसे विशिष्ट प्रकार शामिल हैं।” कई फल, सब्जियां और फलियां फाइबर से भरपूर होती हैं। वे आपको अधिक समय तक भरा रखने में मदद करते हैं और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकते हैं। ध्यान दें कि फल और सब्जियां खाने से आपको उनका जूस पीने से ज्यादा फाइबर मिलता है। आश्चर्य है कि किससे शुरू किया जाए? आम भारतीय खाद्य पदार्थों की इस सूची को देखें जो फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। भी, यहाँ यहाँ कुछ उच्च फाइबर वाली सब्जियाँ हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

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2. किण्वन मदद कर सकता है

“किण्वित खाद्य पदार्थ बैक्टीरिया और खमीर जैसे सूक्ष्मजीवों की मदद से उत्पादित या रूपांतरित होते हैं। किण्वित खाद्य पदार्थ एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक पूरक के रूप में कार्य करते हैं, जब हम उनका सेवन करते हैं तो लाभदायक रोगाणुओं के साथ आंत को भरते हैं,” पोषण विशेषज्ञ कहते हैं। वह विशेष रूप से कांजी, छाछ, दही, केफिर, कोम्बुचा, इडली और ढोकला जैसी वस्तुओं का उल्लेख करती हैं।

3. अपने आहार में प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थों को शामिल करें

लोवनीत बताते हैं, “प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आंत में फायदेमंद बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं। प्रीबायोटिक्स सेब, आटिचोक, केले, जौ, जई, चिया और अलसी के बीज, लहसुन और प्याज, जड़ वाली सब्जियां, बीन्स और फलियां जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। अवशोषण। उन्हें त्वचा के स्वास्थ्य, वजन घटाने और प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए भी कहा जाता है। इसके बारे में और जानें यहाँ।

4. एक विविध आहार महत्वपूर्ण है

पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, “संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर विविध आहार खाने से विविध माइक्रोबायोम बन सकते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।” जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक विविध माइक्रोबायोम को आंत के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है और यह आपको अन्य लाभ भी प्रदान कर सकता है।

5. प्रोसेस्ड और शुगर-लोडेड फूड्स से बचें

लोवनीत कहते हैं, “रिफाइंड चीनी आंत के माइक्रोबायोटा को परेशान कर सकती है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त शर्करा में उच्च आहार आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या को कम कर सकता है और बुरे लोगों को खिला सकता है।” इसके अलावा, इस तरह के आहार से सीने में जलन, एसिडिटी, सूजन और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। वे आपके पाचन तंत्र की परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं और आगे की समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

आहार के अलावा, पोषण विशेषज्ञ “व्यायाम करने, पर्याप्त नींद लेने और तनाव को प्रबंधित करने” की भी सलाह देते हैं, क्योंकि वे “आपके आंत रोगाणुओं पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।”

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अपने आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए इन सुझावों को ध्यान में रखें और आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा!

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।