अमेरिकी व्लॉगर के वीडियो ने चेन्नई के पीएचडी फ़ूड विक्रेता को इंटरनेट सनसनी बना दिया
पीएचडी छात्र रेयान ने क्रिस को अपने शोध पत्र को ऑनलाइन देखने के लिए आमंत्रित किया।
बायोटेक्नोलॉजी में पीएचडी करने वाले एक छात्र ने हाल ही में अमेरिकी व्लॉगर क्रिस्टोफर लुईस द्वारा अपनी टाइमलाइन पर पोस्ट किए गए एक वायरल वीडियो में दिखाई देने के बाद अप्रत्याशित रूप से अंतरराष्ट्रीय ध्यान आकर्षित किया है। लुईस ने छात्र के स्ट्रीट फूड कार्ट को तब खोजा जब वह गूगल मैप्स का उपयोग करके तमिलनाडु के चेन्नई में यात्रा कर रहा था।
लुईस ने चिकन 65 के ऑर्डर का इंतज़ार करते हुए विक्रेता से बातचीत शुरू की और यह जानकर सुखद आश्चर्य हुआ कि वह बायोटेक्नोलॉजी में डॉक्टरेट का उम्मीदवार था। लुईस के अनुयायी तुरंत इस अप्रत्याशित मुलाकात की ओर आकर्षित हुए, जिसने छात्र को इंटरनेट पर प्रसिद्धि के शिखर पर पहुंचा दिया।
क्रिस लुईस ने वीडियो को एक कैप्शन के साथ साझा किया, जिसमें लिखा था, “चेन्नई, भारत में चिकन 65 बेचने वाले मेहनती छात्र के लिए 100 डॉलर का उपहार।”
वीडियो यहां देखें:
अपने स्ट्रीट फ़ूड वेंचर के अलावा, पीएचडी छात्र रेयान ने क्रिस को अपने शोध पत्र को ऑनलाइन देखने के लिए आमंत्रित किया। वीडियो में, क्रिस ने खुलासा किया कि उनका मूल गंतव्य बुहारी होटल था, जो एक प्रसिद्ध प्रतिष्ठान है जो प्रतिष्ठित चिकन 65 डिश के आविष्कार के लिए जाना जाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन 1965 में तमिलनाडु में एएम बुहारी द्वारा बनाया गया था। बुहारी होटल ने शुरुआत में अपने मेन्यू में चिकन 65 को शामिल किया और बाद में चिकन 78, चिकन 82 और चिकन 90 जैसे विविधताओं के साथ अपने प्रसाद का विस्तार किया।
इंटरनेट पर कई लोग इस छात्र के व्यवसायिक साहस से प्रभावित हुए हैं क्योंकि वह अपने शैक्षणिक लक्ष्यों को पूरा करने के साथ-साथ स्ट्रीट फूड का ठेला चलाने में भी कामयाब रहा। उसकी कहानी ने शिक्षा और काम को एक साथ करने की चुनौतियों और पुरस्कारों के बारे में चर्चाओं को जन्म दिया है, खासकर विकासशील देशों में।
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