अब बिना किसी पछतावे के चॉकलेट आइसक्रीम का मज़ा लें! आज ही इस हेल्दी वर्ज़न को आज़माएँ
आइसक्रीम एक ऐसी मिठाई है जो तुरंत हमारे मन को खुश कर देती है। और अगर यह मलाईदार चॉकलेट आइसक्रीम का एक कटोरा है, तो यह हमें इसके दीवाने बना देती है। आप चाहे किसी भी मूड में हों, चॉकलेट आइसक्रीम किसी न किसी तरह से चीजों को बेहतर बनाने का प्रबंधन करती है। क्या आप सहमत नहीं हैं? जहां कुछ लोगों के लिए चॉकलेट आइसक्रीम शुद्ध भोग और इससे आगे कुछ नहीं है, वहीं दूसरों के लिए यह चिंता का कारण हो सकता है। इसका कारण इसकी उच्च कैलोरी सामग्री है। यदि आप वजन घटाने के आहार पर हैं, तो चॉकलेट आइसक्रीम आपके मेनू में नहीं होनी चाहिए। लेकिन रुकिए, क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि आप बिना किसी अपराधबोध के अपनी पसंदीदा चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं? हाल ही में, हमें इंस्टाग्राम पेज @nutrifitnessbydisha द्वारा साझा की गई एक रेसिपी मिली। यह सभी चीजें स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं, और हमारा सुझाव है कि आप इसे जल्द से जल्द बनाकर देखें।
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इस चॉकलेट आइसक्रीम को स्वास्थ्यवर्धक क्या बनाता है?
यह चॉकलेट आइसक्रीम हर संभव तरीके से सेहतमंद है। क्रीम की जगह इसमें मखाने और बादाम डाले गए हैं। जी हाँ, आपने सही सुना। इसमें चीनी की जगह सबसे बेहतरीन प्राकृतिक स्वीटनर खजूर का इस्तेमाल किया गया है। इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई चॉकलेट भी शुगर-फ्री है, साथ ही डार्क भी है। क्या इससे बेहतर कुछ हो सकता है? ये सभी सामग्रियाँ बहुत सेहतमंद हैं और इस चॉकलेट आइसक्रीम को बेहद पौष्टिक बनाती हैं।
क्या यह नियमित चॉकलेट आइसक्रीम के समान बनावट प्रदान करता है?
इसका जवाब है हाँ! आप यह देखकर हैरान रह जाएँगे कि चॉकलेट आइसक्रीम का यह हेल्दी वैरिएंट कितना बढ़िया है। इसका टेक्सचर आम चॉकलेट आइसक्रीम जैसा ही है और आप इसमें कोई अंतर नहीं देख पाएँगे। हालाँकि, आपको सिर्फ़ एक ही अंतर नज़र आएगा कि यह कम क्रीमी है। इसके अलावा, यह एक ऐसी स्वादिष्ट आइसक्रीम है जिसे आप ज़रूर आज़माना चाहेंगे।
चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी | घर पर हेल्दी चॉकलेट आइसक्रीम कैसे बनाएं
घर पर यह चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए, आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है। मिक्सर ग्राइंडर में मखाना, भीगे हुए बादाम, शुगर-फ्री डार्क चॉकलेट, खजूर और दूध डालकर शुरू करें। जब तक यह एक चिकनी स्थिरता न बन जाए, तब तक सब कुछ मिलाएँ। एक बार हो जाने के बाद, एक ग्लास बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें और इसे समान रूप से फैलाएँ। इसके ऊपर मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स डालें और डिश को क्लिंग रैप से ढक दें। इसे कम से कम 8 से 10 घंटे या रात भर के लिए फ्रीजर में रखें, फिर ठंडा परोसें। उस परफेक्ट स्कूप को पाने के लिए गर्म पानी में डूबा हुआ आइसक्रीम स्कूप इस्तेमाल करें।
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नीचे संपूर्ण रेसिपी वीडियो देखें:
View on Instagramक्या यह बनाना आसान नहीं लगता? इस गर्मी के मौसम में इसे बनाइए और अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित कीजिए।
वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में मज़ा आता है, लेकिन वह अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाने में भी उतनी ही उत्साही है। जब वह खाना नहीं खा रही होती या कुछ पका नहीं रही होती, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए उसका पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।
