अपने मोमो गेम को अगले स्तर पर ले जाने के लिए 5 मुंह में पानी लाने वाली डिप रेसिपी
मोमोज उबले हुए रसदार रसीले भरावों से भरे हुए पकौड़े हैं, जो उन्हें स्वाद के लिए एकदम सही नाश्ता बनाते हैं। मूल रूप से तिब्बत से, मोमोज नेपाल और भारतीय हिमालयी क्षेत्रों जैसे हिमाचल प्रदेश, दार्जिलिंग, सिक्किम और कई अन्य देशों के मूल निवासी हैं। यह व्यंजन उत्तर भारत में एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड भी बन गया है, जहाँ इसे बेहद पसंद किया जाता है। स्वादिष्ट चटनी के साथ उबले हुए मोमोज की गर्म प्लेट को कोई नहीं हरा सकता। हालाँकि हम जानते हैं कि मोमोज को सूप और लाल मिर्च की चटनी के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है, हम उन्हें घर पर और क्या दे सकते हैं? यहां 5 प्रकार के डिप हैं जिन्हें आप मोमो की गर्म प्लेट के साथ पेयर कर सकते हैं जो आपकी स्वाद कलियों को तृप्त कर देगा।
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यहां 5 डिप रेसिपी हैं जिन्हें आप मोमो के साथ ट्राई करते हैं:
1. हरी चटनी
हमारा गो-टू डिप हरी चटनी है जिसे ताज़े सीताफल, पुदीने की पत्तियों, लहसुन और मसालों से बनाया जाता है। यह चटनी रेसिपी आपको स्वाद का विस्फोट देगी। इसे खट्टे स्वाद के लिए बस थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें, और आप जाने के लिए तैयार हैं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
मोमोज के साथ पेयर करने के लिए होममेड हरी चटनी बनाएं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
2. मिर्च तेल डुबकी
प्रसिद्ध मिर्च के तेल की डुबकी आपको और अधिक मांगती रहेगी। इसे लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन और नमक से भरे गर्म तेल से घर पर तैयार करें। भाप से भरे गर्म मोमोज पर बस अच्छी मात्रा में मिर्च का तेल डालें और स्कूप करें। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
मिर्च का तेल जायके से भरा होता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
3. क्रीम चीज़ डिप
यह ताज़ा बनाया गया हर्ब क्रीम चीज़ डिप घर पर बनाया जा सकता है। यह स्वाद से भरपूर है और सभी को पसंद आएगी। यह स्वादिष्ट डिप क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, मेयो और ताजी जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। आप इसे अधिक मात्रा में बना सकते हैं और इस डिप को किसी भी नाश्ते के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
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4. श्रीराचा सॉस
मोमोज के साथ मिलने वाली लाल चटनी के लिए श्रीराचा सॉस एक बेहतरीन विकल्प है। यदि आपके पास लाल मिर्च की चटनी नहीं है, तो आप मसालों की किक पाने के लिए मोमोज को श्रीराचा सॉस के साथ मिला सकते हैं। यह गर्मागर्म चटनी आपके मसालों की लालसा को पूरा करने में कभी असफल नहीं हो सकती।
क्रीम चीज़ डिप को कई अन्य स्नैक्स के साथ परोसा जा सकता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
5. मेयोनेज़
हम में से कई लोग मसालेदार खाना नहीं खा सकते हैं और ऐसे डिप की जरूरत होती है जो जायके को संतुलित करे। रसदार मोमोज के साथ मेयोनेज़ सबसे अच्छा डिप है क्योंकि यह बनावट के साथ-साथ स्वाद में समृद्ध और मलाईदार है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
मोमोज की प्लेट के साथ इन डिप को आजमाएं और जायके के विस्फोट का आनंद लें।