अपने प्रोटीन से भरपूर दाल परांठे के फायदे बढ़ाने के लिए इसमें सोया मिलाएं


सोमवार सांसारिक हो सकते हैं, खासकर जब आप अभी भी मज़ेदार सप्ताहांत के हैंगओवर में हों। यही कारण है कि, आप पाएंगे कि दिन सामान्य से धीमा बीत रहा है और आपके पास सोमवार उदासी रहेगी। तो फिर आप क्या करते हो? यदि आप हमसे पूछें, तो हम कुछ अच्छे भोजन से खुद को खुश करते हैं, खासकर नाश्ते के लिए। सप्ताह के पहले दिन स्वादिष्ट भोजन करने से आपको आने वाले दिनों में सकारात्मकता और ऊर्जा का संचार करने में मदद मिलती है। सोमवार को हमारे पास जितना भी काम होता है, हम उसे कुछ समय के लिए अलग रखना पसंद करते हैं और सुबह स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हैं।
इस सप्ताह, यदि आप हमारे रास्ते पर चलने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए शुरुआत करने के लिए एक आदर्श नुस्खा है। एक भारतीय आत्मा को खुश करने के लिए परांठे से बेहतर क्या हो सकता है? सही? लेकिन आप पोषण भाग को भी नजरअंदाज नहीं कर सकते। जैसा कि हम सभी जानते हैं, नाश्ते में चयापचय सहित शारीरिक कार्यों में मदद करने के लिए अच्छी मात्रा में पोषक तत्व शामिल होने चाहिए। और यहीं पर प्रोटीन काम आता है। यह आपको लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है, मांसपेशियों और कोशिकाओं की मरम्मत करता है और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। चलो सहमत हैं, प्रोटीन स्वास्थ्य और फिटनेस की दुनिया में कीवर्ड है।
इस सब पर विचार करते हुए, हमने आपके लिए एक आदर्श नुस्खा खोजा है जो संतुलित स्वाद के साथ-साथ आपको पर्याप्त प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रदान कर सकता है। यह एक सोया दाल पराठा है, जहां आप अपनी पहले से ही लोकप्रिय दाल में सोया चंक्स की अच्छाइयां मिलाते हैं पराठा.
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फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

नाश्ते के लिए सोया दाल परांठा क्यों बनता है परफेक्ट:

सोयाबीन इसे पौधे-आधारित प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है और यह सूजन और ब्लोटिंग को रोकने में मदद करता है। दाल के साथ-साथ, यह आपको फाइबर से भरपूर होने में मदद करता है, जिससे तृप्ति का एहसास होता है। और हां, हम परांठे में इस्तेमाल होने वाले आटे को कैसे भूल सकते हैं?! साबुत गेहूं के आटे में आहार में पोषण संतुलन बनाने के लिए स्वस्थ कार्ब होता है। ये सभी कारक मिलकर सोया दाल परांठे को नाश्ते के लिए एक आदर्श व्यंजन बनाते हैं।

सोया दाल परांठा कैसे बनाएं:

यह आसान है! सोया दाल पराठा दाल पराठे का उन्नत संस्करण है जिसमें आप दाल की स्टफिंग में एक कटोरी सोया चंक्स मिलाते हैं। रेसिपी शुरू करने के लिए, घी, नमक, अजवाइन और पानी के साथ आटे का आटा गूंथ लें और इसे कुछ देर के लिए छोड़ दें।
– इसी बीच भीगी हुई दाल और सोया लें और उन्हें एक साथ पीस लें. पेस्ट को कुछ मूल सामग्रियों के साथ घी में पकाएं। आटे की प्यूरी तैयार कर लीजिए और आटे के गोलों के अंदर भर दीजिए और सामान्य तरीके से परांठा तैयार कर लीजिए. इतना ही!
आपके पास कुछ ही देर में गर्मागर्म और स्वादिष्ट सोया दाल परांठा तैयार है. यहाँ क्लिक करें पूरी रेसिपी के लिए.
इसे आज ही बनाएं और अपने मंडे ब्लूज़ को स्टाइल से मात दें!



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