अपनी छुट्टियों का पूरा आनंद लें: यात्रा के दौरान 7 खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए

यात्रा करना मज़ेदार है, लेकिन छुट्टियों के दौरान बीमार पड़ना आनंददायक नहीं है। हमारे रास्ते में आने वाले हर पाक आनंद का आनंद लेने के प्रलोभन में फंसना आसान है। हालाँकि, अपने आहार और स्वास्थ्य लक्ष्यों के प्रति समर्पित लोगों के लिए, यात्रा के दौरान अनुशासन बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। और, भगवान न करे, अस्वास्थ्यकर भोजन के कारण बीमार पड़ना छुट्टियों की खुशी में बाधा डाल सकता है। अच्छी खबर यह है कि कुछ सरल रणनीतियों के साथ, आप चलते-फिरते अपने आहार के प्रति सच्चे रह सकते हैं और फिट रह सकते हैं। आइए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानें जिनसे आपको नए अनुभवों का स्वाद लेने के लिए बचने की कोशिश करनी चाहिए।
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यात्रा के दौरान परहेज करने योग्य 7 खाद्य पदार्थ यहां दिए गए हैं:

1. कैफीन का सेवन सीमित करें:

जब हम नींद से वंचित होते हैं और हमें ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता होती है तो अक्सर हम कैफीन की तलाश करते हैं। हालाँकि, चीनी और कैफीनयुक्त चाय का अत्यधिक सेवन और कॉफी निर्जलीकरण और ऊर्जा दुर्घटना का कारण बन सकता है। इसके बजाय हर्बल चाय या ग्रीन टी का विकल्प चुनें। ये पेय पदार्थ हल्के रूप से कैफीनयुक्त होते हैं और अधिकतर चीनी-मुक्त होते हैं। आप अपना स्वयं का ग्रीन टी बैग या हर्बल चाय की पत्तियों का एक पैकेट भी ला सकते हैं।

2. शराब का सेवन न करें:

अल्कोहल छुट्टियों के दौरान ऐसा लग सकता है कि यह ज़रूरी है। हालाँकि, अधिक खाने से आपके आहार और स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। यदि आपको पीना ही है, तो फ्रुक्टोज सिरप और अत्यधिक चीनी वाले कॉकटेल से बचने का प्रयास करें। इसके अतिरिक्त, बहुत अधिक शराब का सेवन आपके शरीर को निर्जलित कर सकता है और आपको थका हुआ महसूस करा सकता है।

3. तले हुए भोजन को ना कहें:

यात्रा के दौरान अत्यधिक चिकनाई या तैलीय खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपका पाचन बाधित हो सकता है और आप असहज महसूस कर सकते हैं। उच्च तेल सामग्री वाले तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है और ऐसे व्यंजनों का चयन करना चाहिए जो ग्रिल्ड, सॉटेड, स्टीम्ड या भुने हुए हों।
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_{फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक}

4. स्ट्रीट स्टॉल के पास से गुजरें:

किसी नए शहर या देश का दौरा करते समय स्थानीय स्वादों की खोज करना हमारे मिशनों में से एक है। और इसका अनुभव करने का स्ट्रीट फूड का नमूना लेने से बेहतर कोई तरीका नहीं है। हालाँकि, सभी स्ट्रीट फूड स्टॉल स्वच्छता मानकों को पूरा नहीं करते हैं और उनमें हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं। अपनी आंतरिक भावना पर भरोसा रखें और अस्वच्छ दिखने वाले स्टालों से दूर रहें।

5. डेजर्ट डेसर्ट:

आकर्षक कैंडी, चॉकलेट और पेस्ट्री का नजारा किसी को भी कमजोर बना सकता है। लेकिन साहस जुटाना और उनसे दूर रहना या उन्हें अपने साथी यात्रियों के साथ साझा करना महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक मिठाइयाँ खाने से आपकी ऊर्जा जल्दी ख़त्म हो सकती है।

6. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कम करें:

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है और उनमें अस्वास्थ्यकर वसा, सोडियम और कृत्रिम योजक की मात्रा अधिक हो सकती है। यात्रा करते समय, पहले से पैक भोजन, फास्ट फूड और भारी प्रसंस्कृत स्नैक्स से बचें। इसके बजाय, सलाद, लीन प्रोटीन और फल जैसे संपूर्ण भोजन विकल्प चुनें जो पोषण प्रदान करते हैं और आपको संतुष्ट महसूस कराते हैं।

7. उच्च चीनी वाले पेय पदार्थ कम करें:

यात्रा के दौरान मीठे सोडा, एनर्जी ड्रिंक या मीठे फलों के रस से अपनी प्यास बुझाना आसान है। हालाँकि, ये पेय पदार्थ अक्सर खाली कैलोरी से भरे होते हैं और वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। अतिरिक्त शर्करा के बिना हाइड्रेटेड और पोषित रहने के लिए पानी, बिना चीनी वाली हर्बल चाय या ताज़ा निचोड़ा हुआ रस चुनें।
यात्रा के दौरान स्वस्थ आहार बनाए रखना एक संतुलनकारी कार्य है, लेकिन सचेत प्रयास से छुट्टियों को मज़ेदार बनाकर इसे हासिल किया जा सकता है।