अनुष्का रंजन की नवीनतम फूडी एडवेंचर में शामिल हैं ये लोकप्रिय जापानी व्यंजन
अनुष्का रंजन खाने की शौकीन हैं। अपने नवीनतम पाक-कला संबंधी रोमांच में, अभिनेत्री ने हमाकासु रेस्तराँ में प्रामाणिक जापानी व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर विदेशी व्यंजनों की झलकियाँ साझा कीं। सबसे पहले मेन्यू में एवोकाडो स्लाइस के साथ कच्ची टूना मछली थी, उसके बाद टूना से भरा एक स्वादिष्ट टैको था। इसके बाद, उन्होंने मसालेदार टूना का स्वाद लिया, जिस पर क्रीमी ड्रेसिंग लगी हुई थी और कुरकुरे चावल से गार्निश किया गया था। हमें यह स्वीकार करना होगा कि भोजन बिल्कुल स्वादिष्ट लग रहा था, और हमें भी कुछ खाने की लालसा हुई। अनुष्का ने खुद को मुंह में पानी लाने वाले सुशी रोल का भी लुत्फ़ उठाया। नीचे उनकी कहानी पर एक नज़र डालें:
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अनुष्का राजन का पाक-कला का रोमांच यहीं नहीं रुका। उन्होंने एक और मछली का व्यंजन खाया – टोरो कार्पेस्को, जिसमें नींबू, समुद्री नमक, जैतून का तेल, मायोगा के साथ पका हुआ टूना होता है और इसे कैवियार के साथ परोसा जाता है। हमने उनकी प्लेट में साशिमी भी देखी। अगर आपको नहीं पता, तो बता दें कि इस व्यंजन में पतली कटी हुई कच्ची मछली होती है, जिसे अक्सर सोया सॉस के साथ खाया जाता है। ओसेट्रा के साथ हैलिबट कार्पेस्को भी उनकी प्लेट में देखा गया। इस डिश में हैलिबट उर्फ चपटी मछली होती है, जिसे जैतून के तेल, सेंधा नमक और स्कैलियन में मिलाया जाता है।
क्या अनुष्का रंजन की इंस्टाग्राम स्टोरीज़ को देखकर आपको जापानी खाने की इच्छा हो रही है? यहाँ कुछ स्वादिष्ट रेसिपीज़ दी गई हैं जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं:
1. सुशी टैकोस
सुशी टैकोस चिपचिपे चावल, झींगा, या टेम्पुरा शतावरी, खीरे और अचार वाली सब्जियों से बनाए जाते हैं। तली हुई नोरी शीट में क्रीम चीज़ को दबाकर बनाया गया यह व्यंजन वाकई लाजवाब है। पूरी रेसिपी पाएँ यहाँ.
2. सुशी प्लैटर
इस आसान रेसिपी को अपनाकर एक पौष्टिक सुशी प्लेटर बनाकर अपने डिनर को एक अनोखा स्वाद दें। यह एक अपराध-मुक्त भोग है जो आपको बहुत पसंद आएगा। इसे आज़माना चाहते हैं? यहाँ नुस्खा है.
3. शतावरी और गारी टेम्पुरा रोल
अगर आपको शतावरी पसंद है, तो आपको ये स्वादिष्ट शतावरी सुशी रोल ज़रूर ट्राई करने चाहिए। स्वाद के अतिरिक्त स्वाद के लिए, इन्हें सोया सॉस और वसाबी के साथ खाएँ। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.
4. एवोकाडो और मैंगो उरामकी
आम के टुकड़े और एवोकाडो के टुकड़े डालकर सुशी को फ्रूटी स्वाद दें। ये ताज़े और क्रीमी रोल खाने में बेहद मज़ेदार हैं। यहाँ'यह नुस्खा है.
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5. नींबू सुशी केक
यह मिठाई किसी भी अन्य मिठाई से अलग है। चिपचिपे चॉकलेट गनाचे, नींबू की खुशबू और ऊपर से स्वादिष्ट सुशी से भरपूर, नींबू सुशी केक निश्चित रूप से प्रभावित करेगा। रेसिपी पढ़ें यहाँ.