अनुपम खेर ने इन तीन पसंदीदा महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का स्वाद लिया – तस्वीरें देखें

क्षेत्रीय भारतीय व्यंजन हमें आश्चर्यचकित करने में कभी असफल नहीं होते। उनका विशिष्ट स्वाद, बनावट और स्वाद देश में व्यंजनों की विविधता का प्रमाण है। आश्चर्य है कि हमें पारंपरिक व्यंजनों के बारे में क्या बात करने पर मजबूर कर दिया है? इसका अनुपम खेरखाने के शौकीनों के लिए नवीनतम अपडेट। उन्होंने हाल ही में इंस्टाग्राम स्टोरीज पर एक छोटा वीडियो पोस्ट किया, जिसमें तीन हिस्सों का स्वादिष्ट भोजन दिखाया गया है। क्या कोई अंदाज़ा लगा सकता है कि उसके पास क्या था? क्लिप में प्रेमियों की तिकड़ी दिखाई गई महाराष्ट्रीयन व्यंजन. सबसे पहले हमने अच्छी पुरानी साबूदाना खिचड़ी की एक छोटी सी सर्विंग देखी, जिसे करी पत्तों से सजाया गया था। उसके बगल में आधा खाया हुआ वड़ा पाव था, किनारे पर लहसुन की चटनी और मिर्च थी। अंत में, हमने कोथिम्बीर वड़ी के साथ एक प्लेट देखी, जिसके ऊपर हरी चटनी का एक छोटा कंटेनर था। अभिनेता के साथ मौजूद व्यक्ति मिसल पाव का स्वाद ले रहा था। अनुपम खेर ने वीडियो में तीन बड़ी मुस्कुराती हुई इमोजी जोड़ीं, जिनके बारे में हम अनुमान लगा रहे हैं कि यह उनकी संतुष्टि को दर्शाता है क्योंकि वह इन मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों में शामिल थे। नीचे दिए गए स्क्रीनशॉट पर एक नज़र डालें:

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महाराष्ट्र इसमें असंख्य व्यंजन हैं जो अनूठे से कम नहीं हैं। यदि अब आप उन स्वादों वाले कुछ भोजन की लालसा कर रहे हैं, तो नीचे दी गई आसान रेसिपी देखें।

1. साबूदाना खिचड़ी

सहित कई बॉलीवुड हस्तियां श्रद्धा कपूर साबूदाना खिचड़ी के प्रति अपना प्यार जाहिर किया है. पेट के लिए हल्की और ढेर सारे पोषक तत्वों से भरपूर, साबूदाना खिचड़ी विशेष रूप से नवरात्रि के मौसम में लोकप्रिय है – क्योंकि यह एक व्रत-अनुकूल व्यंजन है। लेकिन महाराष्ट्र में इसका लुत्फ पूरे साल उठाया जाता है। नुस्खा यहाँ.

2. वड़ा पाव

पेश है महाराष्ट्र के सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक – स्वादिष्ट वड़ा पाव। इस क्लासिक स्नैक को आप घर पर भी आसानी से तैयार कर सकते हैं. नुस्खा यहाँ प्राप्त करें.

3. मिसल पाव

यह एक और प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जिसे आपको अवश्य आज़माना चाहिए। मिसल एक मसालेदार, स्वादिष्ट करी जैसा व्यंजन है जिसे नरम, ताज़ा पाव (एक प्रकार की ब्रेड) के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन प्याज, लहसुन, अदरक, मिर्च और अन्य सामग्रियों के साथ-साथ मसालों की अच्छाई से भरपूर है। पूरी रेसिपी यहां पाएं।

4. कोलाचे पोहे

कोलाचे पोहे एक पोहा व्यंजन है जो विशेष रूप से महाराष्ट्र के कोंकण क्षेत्र में लोकप्रिय है। नारियल का दूध, गुड़ और इमली का उपयोग इसे अलग बनाता है। पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

5. पावची भाजी

इस रेसिपी की मदद से पाव को सब्जी जैसी डिश में बदल लें. यह एक मसालेदार ब्रेड उपमा जैसा दिखता है, जिसे मैश की हुई सब्जी की ग्रेवी के साथ मिलाया जाता है। यहां पावाची भाजी की विस्तृत रेसिपी दी गई है।

आपका पसंदीदा महाराष्ट्रीयन व्यंजन कौन सा है? हमें टिप्पणियों में बताएं।

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