अनन्या पांडे ने अपने लंचटाइम सीक्रेट इंग्रीडिएंट के बारे में खुलासा किया

देसी खाना अपनी हरी मिर्च उर्फ ​​'के लिए जाना जाता है।हरी मिर्च' कारक। चाहे मसालेदार करी हो या झटपट बनने वाला नाश्ता, हरी मिर्च अतिरिक्त स्वाद जोड़ती है। हममें से अधिकांश लोग मसाले का स्तर बढ़ाने के लिए साथ में कुछ अतिरिक्त हरी मिर्च रखने का विकल्प भी चुनते हैं। दिलचस्प बात यह है कि मशहूर हस्तियां भी इस पाक प्राथमिकता से अछूती नहीं हैं। सबूत चाहिए? अनन्या पांडे की हालिया इंस्टाग्राम स्टोरीज़ के अलावा और कुछ नहीं देखें। हाल ही में पोस्ट की गई तस्वीर में अभिनेत्री को हरी मिर्च पकड़े हुए देखा जा सकता है। कैप्शन में उन्होंने लिखा, ''हरी मिर्च के बिना अपना दोपहर का खाना नहीं खा सकती [green chilli] सदैव।”

यहां उसकी पोस्ट देखें:

यदि आप हरी मिर्च के प्रति अनन्या पांडे के प्यार को साझा करते हैं, तो यहां आपके लिए आज़माने के लिए कुछ व्यंजन हैं।

1. मिर्ची पराठा

मिर्ची पराठे में आटे में हरी मिर्च भरकर एक तीखा और स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड बनाया जाता है। यह आपके नियमित नाश्ते या दोपहर के भोजन की दिनचर्या के लिए एक आनंददायक किक है। नुस्खा देखें यहाँ.

2. मिर्ची का सालन

हैदराबाद के रहने वाले, मिर्ची का सालन एक अनोखी करी है जहां हरी मिर्च को मूंगफली, तिल और इमली के समृद्ध मिश्रण में पकाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट व्यंजन बनता है जो बिरयानी या चावल के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.
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3. राजस्थानी मिर्ची वड़ा रेसिपी

राजस्थान का एक विशेष व्यंजन, मिर्ची वड़ा एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसमें मसालेदार आलू के मिश्रण से भरी हरी मिर्च, बेसन के घोल में लपेटी जाती है और सुनहरा भूरा होने तक तली जाती है। इसका परिणाम कुरकुरा बाहरी भाग है जो स्वादिष्ट और मसालेदार भराई का मार्ग प्रशस्त करता है। व्यंजन विधि यहाँ.

4. हरी मिर्च के पकौड़े

हरी मिर्च के पकोड़े कुरकुरे पकौड़े हैं जहां हरी मिर्च को बेसन के घोल में डुबोया जाता है और पूरी तरह से डीप फ्राई किया जाता है। ये पकोड़े एक मसालेदार और संतोषजनक नाश्ता बनाते हैं, जिसका आनंद एक कप चाय के साथ सबसे अच्छा होता है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.
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5. तवा लहसुन-मिर्ची चटनी

यह मसाला हरी मिर्च और लहसुन को मिलाता है, जो आपके व्यंजनों में एक तीखा और तीखा स्वाद जोड़ता है। व्यंजन विधि यहाँ.

क्या आप भी खाने के साथ कच्ची हरी मिर्च खाना पसंद करते हैं? टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें।