अध्ययन में खुलासा, सभी भारतीय नमक और चीनी ब्रांडों में माइक्रोप्लास्टिक मौजूद

माइक्रोप्लास्टिक दुनिया भर में स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए एक गंभीर समस्या बन गया है। ये छोटे प्लास्टिक कण हवा, पानी, मिट्टी, भोजन और यहां तक ​​कि मानव अंगों में भी मौजूद पाए गए हैं। हाल ही में किए गए एक अध्ययन ने विशेष रूप से भारतीय उत्पादों में माइक्रोप्लास्टिक की सांद्रता के बारे में चिंताजनक चिंता को उजागर किया है। “नमक और चीनी में माइक्रोप्लास्टिक” शीर्षक से यह अध्ययन पर्यावरण अनुसंधान संगठन टॉक्सिक्स लिंक द्वारा किया गया था। निष्कर्षों से पता चला कि “सभी भारतीय नमक और चीनी ब्रांड, चाहे बड़े हों या छोटे, पैकेज्ड हों या अनपैक्ड, उनमें माइक्रोप्लास्टिक होते हैं,” पीटीआई ने बताया।

नमक का परीक्षण करने के लिए शोधकर्ताओं ने 10 प्रकार के नमक चुने, जिनमें टेबल नमक, सेंधा नमक, समुद्री नमक और स्थानीय कच्चा नमक शामिल है। अध्ययन के अनुसार, आयोडीन युक्त नमक में माइक्रोप्लास्टिक का उच्चतम स्तर (प्रति किलो 89.15 टुकड़े की सांद्रता) पाया गया, जबकि जैविक सेंधा नमक में सबसे कम स्तर (प्रति किलो 6.70 टुकड़े) पाया गया। आयोडीन युक्त नमक में, माइक्रोप्लास्टिक बहुरंगी पतले रेशों और फिल्मों के रूप में पाए गए। रिपोर्ट के अनुसार, नमक के नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक की सांद्रता प्रति किलो सूखे वजन के 6.71 से 89.15 टुकड़े तक थी।

शोधकर्ताओं ने ऑनलाइन और स्थानीय बाजारों से खरीदी गई पांच तरह की चीनी का भी परीक्षण किया। इन नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा 11.85 से 68.25 टुकड़े प्रति किलो तक थी। गैर-जैविक चीनी में माइक्रोप्लास्टिक का स्तर सबसे अधिक था। इसके अलावा, अध्ययन में सभी नमक और चीनी के नमूनों में फाइबर, छर्रे, फिल्म और टुकड़ों सहित माइक्रोप्लास्टिक के विभिन्न रूपों की उपस्थिति का पता चला। इनका आकार 0.1 मिमी से 5 मिमी तक था।
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पीटीआई के अनुसार, टॉक्सिक्स लिंक के संस्थापक-निदेशक रवि अग्रवाल ने कहा, “हमारे अध्ययन का उद्देश्य माइक्रोप्लास्टिक पर मौजूदा वैज्ञानिक डेटाबेस में योगदान देना था ताकि वैश्विक प्लास्टिक संधि इस मुद्दे को ठोस और केंद्रित तरीके से संबोधित कर सके। हमारा उद्देश्य नीतिगत कार्रवाई को गति देना और शोधकर्ताओं का ध्यान संभावित तकनीकी हस्तक्षेपों की ओर आकर्षित करना है जो माइक्रोप्लास्टिक के जोखिम को कम कर सकते हैं।” टॉक्सिक्स लिंक के एसोसिएट डायरेक्टर सतीश सिन्हा ने कहा, “हमारे अध्ययन में सभी नमक और चीनी के नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक की पर्याप्त मात्रा का पता लगाना चिंताजनक है और मानव स्वास्थ्य पर माइक्रोप्लास्टिक के दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों पर तत्काल, व्यापक शोध की आवश्यकता है।”

इससे पहले, कुछ दिनों पहले माइक्रोप्लास्टिक्स के बारे में एक और अध्ययन सुर्खियों में आया था। चीन में गुआंगज़ौ मेडिकल यूनिवर्सिटी और जिनान यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा किए गए अध्ययन में सुझाव दिया गया था कि पानी को उबालना और छानना इसमें माइक्रोप्लास्टिक्स की सांद्रता को कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है। पानी का परीक्षण करते समय, कुछ मामलों में इस प्रक्रिया के माध्यम से 90% तक नैनोप्लास्टिक्स और माइक्रोप्लास्टिक्स को हटा दिया गया। क्लिक करें यहाँ पूरी कहानी पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
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