अचारी चिकन काठी रोल: स्वादिष्ट सप्ताहांत के लिए आपकी उत्तम रेसिपी

सप्ताह का हमारा पसंदीदा समय फिर से यहाँ है: सप्ताहांत। सप्ताह के दौरान हर काम से दूसरे काम तक दौड़ने और काम की समय-सीमा का पालन करने के बाद, हम बस इन दो दिनों में आराम करना और आराम करना चाहते हैं। कुछ लोग अपनी नींद पूरी करना पसंद करते हैं, कुछ लोग अपने दोस्तों और परिवार से मिलना, नए रेस्तरां में जाना या जल्दी से छुट्टी की योजना बनाना पसंद करते हैं। लेकिन जो लोग खाना पकाने के शौकीन हैं, आप शायद उन्हें अपनी रसोई में कोई न कोई ऐसी रेसिपी आज़माते हुए पाएंगे जिसे वे लंबे समय से आज़माना चाह रहे होंगे। और चूँकि सप्ताहांत हमें पर्याप्त समय देता है, इसलिए अपने प्रियजनों के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाना उत्तम है। आज, हम एक स्वादिष्ट काठी रोल रेसिपी साझा करने जा रहे हैं जो अचारी स्वाद से भरपूर है और सप्ताहांत में खाने के लिए एकदम सही है।

अचारी चिकन काठी रोल क्या है?

हम सभी ने क्लासिक चिकन काठी रोल को कई बार आज़माया है। लेकिन अगर आप इसे मसालेदार ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो इस अचारी चिकन काठी रोल रेसिपी के अलावा और कुछ न देखें। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है और आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। चिकन के रसदार टुकड़ों को तंदूरी मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है और फिर पूर्णता से पकाया जाता है। इसके बाद इसे एक परत के अंदर भर दिया जाता है पराठा और एक रोल में लपेट दिया। इस स्वादिष्ट चिकन काठी रोल का एक टुकड़ा आपकी स्वाद कलियों को आनंद की सवारी पर ले जाएगा। और यदि आप वास्तव में इसका स्वाद लेना चाहते हैं, तो इसे कुछ पुदीना चटनी, नींबू के टुकड़े और मसालेदार प्याज के साथ मिलाना न भूलें। यह शाम के समय खाने के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता बनता है। आप इसे अपने बच्चों के लिए भी बना सकते हैं या मेहमानों को भी परोस सकते हैं. किसी भी तरह, वे सभी इसके स्वादिष्ट स्वाद से प्रभावित होंगे।

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अचारी चिकन काठी रोल रेसिपी: अचारी चिकन काठी रोल कैसे बनाएं

इन काठी रोल को बनाने के लिए सबसे पहले हमें चिकन को मैरीनेट करना होगा. इसके लिए चिकन के टुकड़ों के साथ सरसों का तेल, तंदूरी मसाला, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें. अच्छी तरह मिला लें और चिकन को अच्छे से कोट कर लें. इसे 20 से 30 मिनट के लिए अलग रख दें। अब, मैरिनेटेड को स्थानांतरित करें मुर्गा धीमी-मध्यम आंच पर एक पैन रखें और इसे बीच-बीच में हिलाते हुए नरम होने तक पकाएं। एक बार हो जाने पर, तवे पर पराठा गर्म करें और उस पर कुछ पुदीना चटनी फैलाएं। – अब पके हुए चिकन को बीच में रखें और ऊपर से कटे हुए प्याज, टमाटर और हरा धनिया डालें. – रोल को अच्छे से मोड़कर एक सिरे से दूसरे सिरे तक बेल लीजिए. इसे टूथपिक से सुरक्षित करें और चटनी और नींबू के टुकड़े के साथ गरमागरम परोसें।

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तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस स्वादिष्ट रेसिपी को आज़माएं और अपने सप्ताहांत का सही तरीके से आनंद लें। इस बीच, यदि आप ऐसी और काठी रोल रेसिपी आज़माने में रुचि रखते हैं, यहाँ क्लिक करें.