अंशुला कपूर घर का बना सादा खाना पसंद करती हैं। देखें यह क्या है
घर का बना खाना हमेशा बेहतर होता है। चाहे आप यात्रा कर रहे हों या घर से दूर किसी हॉस्टल में रह रहे हों, एक चीज जिसे आप सबसे ज्यादा मिस करते हैं वह है आपका देसी घर का बना खाना। क्या आप इससे सहमत हैं? घर का खाना आरामदायक, स्वच्छ, खाने में सुखद और सबसे बढ़कर, यह आपके दिल के करीब है। यहां तक कि सेलेब्रिटीज, चाहे वे बाहर के भोजन का कितना भी आनंद लें, बुनियादी भोजन पर वापस आना पसंद करते हैं, जिसका आनंद लेते हुए वे बड़े हुए हैं। अब, घर के बने खाने के बारे में इन विचारों ने हमें अंशुला कपूर के नवीनतम फूडी ट्रेल से रूबरू कराया। उसने क्या खाया? अंशुला ने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पीली दाल के साथ सफेद उबले हुए चावल के कटोरे का आनंद लिया। ठीक है, हम टमाटर की चटनी की तरह दिखने वाले कुछ हिस्से को भी देख सकते हैं। दिल की आंखों वाली इमोजी के साथ उन्होंने इसे कैप्शन दिया, “घर पर दाल चावल अलग तरह से हिट होते हैं।” क्या यह भरोसेमंद नहीं है?
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घर का बना खाना कभी बोरिंग नहीं हो सकता। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां जाते हैं और आप क्या खोजते हैं, घर का बना खाना एक ऐसी चीज है जिसे हम सभी वापस आना पसंद करते हैं। क्या आप घर पर अच्छा खाना बनाना चाहते हैं? नीचे पांच मुंह में पानी लाने वाली देसी रेसिपी देखें:
यहाँ सबसे पसंदीदा घर का बना देसी भोजन व्यंजन हैं:
1) जीरा चावल
आप प्रतिदिन सादे सफेद उबले चावल खाएं। लेकिन इसे बहुत दिलचस्प बनाने के लिए इसमें कुछ ट्विस्ट लाने के बारे में क्या ख्याल है? यदि आपको यह विचार पसंद है, तो बस अपने सफेद चावल को जीरा के साथ स्वाद दें जो हर घर में आसानी से उपलब्ध होता है। व्यंजन विधि यहाँ.
2) पंजाबी दाल तड़का
अपनी दाल में थोड़ा सा तड़का डालने से इसका स्वाद पूरी तरह से बढ़ सकता है। यह पंजाबी दाल तड़का चना दाल और तूर दाल के गुणों को रखता है। दाल में उबाल आने के बाद, कटे हुए टमाटर और मसालों से मनपसंद ग्रेवी तैयार करें और उसमें दाल डालें। अंत में एक तेज तड़का लगाएं! नुस्खा खोजें यहाँ.
3) ढाबे दी रोटी
नियमित चपाती नीरस बन सकती हैं। तो, क्या उपाय है? शायद एक अलग तरह के फ्लैटब्रेड के लिए जाएं जो करी और दाल के साथ अच्छा लगे। क्या आपने तैयारी करने की कोशिश की है ढाबे की रोटी घर में? इस रेसिपी के लिए जाएं और इसे आज ही बनाएं! क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए।
4) टमाटर की चटनी
यह व्यंजन हर भारतीय घर में एक स्टेपल की तरह काम करता है। आइए सहमत हैं, हम सभी टमाटर की इस चटपटी और शानदार तैयारी की कसम खाते हैं। इसे तैयार होने में बमुश्किल आधा घंटा लगता है। इस चटनी के साथ अपने भोजन को शामिल करें और आप आनंदित महसूस करेंगे। व्यंजन विधि यहाँ.
5) आलू की सब्जी
अब बात करते हैं करी की। आलू की यह शानदार तैयारी सभी चीजों के योग्य है। ग्रेवी से भरी इस करी में आलू और मसालों का बेहतरीन मेल है। नुस्खा खोजें यहाँ.
आज आप घर पर क्या बना रहे हैं?