अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस 2023: योग के बाद के सत्रों के लिए एक संपूर्ण आहार मार्गदर्शिका

दुनिया आज (21 जून को) अंतरराष्ट्रीय योग दिवस मना रही है। प्रतिवर्ष मनाया जाने वाला यह दिन योग अभ्यास के विभिन्न लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए समर्पित है। यह स्वास्थ्य और कल्याण के प्रति समग्र दृष्टिकोण को भी बढ़ावा देता है। अनजान लोगों के लिए, योग एक प्राचीन अभ्यास है जिसकी उत्पत्ति भारत में हुई और पिछले कुछ वर्षों में इसने अपने शारीरिक, आध्यात्मिक और मानसिक लाभों के लिए दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। इस वर्ष संयुक्त राष्ट्र द्वारा निर्धारित अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस का विषय “वसुधैव कुटुंबकम के लिए योग” है। संयुक्त राष्ट्र की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, यह “एक पृथ्वी, एक परिवार, एक भविष्य” की साझा आकांक्षा को दर्शाता है।

अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस 2023: इतिहास और महत्व:

अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस मनाने का प्रस्ताव सबसे पहले भारत द्वारा संयुक्त राष्ट्र की 69वीं महासभा में रखा गया था। 11 दिसंबर 2014 को संयुक्त राष्ट्र ने एक सर्वसम्मत प्रस्ताव के माध्यम से 21 जून को अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस के रूप में घोषित किया। विशेष रूप से, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने भी अपने ग्लोबल एक्शन प्लान फॉर फिजिकल एक्टिविटी 2018-30 में स्वास्थ्य में सुधार के साधन के रूप में योग का उल्लेख किया है।

अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस 2023: क्या खाएं और क्या न खाएं पर दिशानिर्देश:

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, योग स्वस्थ जीवन के प्रति समग्र दृष्टिकोण को बढ़ावा देता है; इसका अनिवार्य रूप से मतलब यह है कि स्वस्थ जीवनशैली के लिए योगाभ्यास के साथ-साथ पौष्टिक आहार लेना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। आपका आहार योग के अभ्यास और लाभों में उत्प्रेरक की भूमिका निभाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यह सलाह दी जाती है कि लोगों को भोजन से पहले भारी भोजन खाने से बचना चाहिए कसरत करना. योग सत्र से एक घंटे पहले एक छोटा नाश्ता या फल जैसे केला या मेवा, बीज और जामुन लें। योग सत्र के बाद खूब पानी पियें पानी शरीर में तरल पदार्थों की पूर्ति के लिए; आप नारियल पानी, निम्बू पानी आदि जैसे पेय पदार्थों का भी सेवन कर सकते हैं। योग सत्र के बाद अधिक खाने से बचें और इसके बजाय, स्वस्थ और पौष्टिक भोजन करें, जो हल्का और पचाने में आसान हो।
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योग के बाद अपने आहार में शामिल करने योग्य 5 व्यंजन:

यहां हमने आपके योग के बाद के भोजन के लिए पांच व्यंजन चुने हैं और वे संक्षेप में अच्छे लगते हैं। आइए व्यंजनों से शुरुआत करें:

1. कच्चे पपीते का सलाद:

यह थाई व्यंजन मीठा, खट्टा, मसालेदार और तीखा का एकदम सही संतुलन है। कई स्वादिष्ट टॉपिंग और मूंगफली के साथ डाले गए कच्चे पपीते के धागे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। कच्चे पपीते का सलाद रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

2. नारियल पानी नींबू पानी:

एक गिलास ताज़ा नारियल पानी एक प्राकृतिक पुनर्जलीकरण पेय माना जाता है। लेकिन अगर आप हर दिन एक ही पेय से ऊब महसूस करते हैं, तो यहां एक ऐसा नुस्खा है जो आपके अनुभव को कई गुना बढ़ा सकता है। यह एक स्वादिष्ट नींबू पानी है जिसमें नारियल पानी भी शामिल है। यहाँ क्लिक करें अधिक जानने के लिए।

3. ओट्स चिल्ला:

क्या आप अपने नियमित ओट्स से ऊब गए हैं? अब ओट्स चिल्ला पर स्विच करने का समय आ गया है। ओट्स बेसन चीले के पोषक तत्वों को बढ़ाते हैं, क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इस कम कैलोरी और पौष्टिक उच्च भोजन को तैयार करने के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियाँ जोड़ें। रेसिपी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें.

4. चुकंदर का सूप:

सूप का यह स्वादिष्ट कटोरा चुकंदर के मीठे स्वाद से भरपूर है। थोड़ी गहराई के लिए लौकी और हल्के तीखेपन के लिए टमाटर डालें। यह चुकंदर का सूप बेहद स्वास्थ्यवर्धक है और इसमें आपकी फिटनेस स्ट्रीक को खुश रखने के लिए कम कैलोरी की मात्रा है। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.

5. एवोकैडो के साथ हम्मस:

पूरे गेहूं के आटे से बना एक ताज़ा रैप प्रोटीन से भरपूर छोले के साथ-साथ स्वस्थ वसा से भरपूर कुछ एवोकाडो से भरा होता है। यह भोजन कम कैलोरी वाले व्यंजनों का बिल्कुल नया स्तर है, जिसमें स्वाद के साथ कोई समझौता नहीं किया जाता है। नुस्खा प्राप्त करें यहाँ.
अब जब आपके पास अपने योग सत्रों के दौरान स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए एक संपूर्ण मार्गदर्शिका है, तो हम कहते हैं, उनका अच्छी तरह से पालन करें और अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें।
स्वस्थ खाओ, फिट रहो!